現(xiàn)在的(de)物(wù)質豐富，經濟發達，人(rén)們對(duì)于生(shēng)活品質也是有(yǒu)越來(lái)越多的(de)追求，不僅要在物(wù)質上(shàng)過得好(hǎo)，在健康方面也是很(hěn)重要的(de)。身(shēn)體(tǐ)是革命的(de)本錢，擁有(yǒu)好(hǎo)身(shēn)體(tǐ)，才能盡情的(de)享受生(shēng)活，享受人(rén)生(shēng)。因此現(xiàn)在越來(lái)越多的(de)人(rén)非常注重養生(shēng)，會制定一些養生(shēng)食譜，吃(chī)一些養生(shēng)菜肴，今天我們就一起來(lái)了解一下(xià)素菜當中的(de)養生(shēng)食譜有(yǒu)哪些。

養生(shēng)素菜譜大全，讓健康陪伴左右

一、豆腐湯

豆腐當中含有(yǒu)非常多的(de)蛋白質，可以補充人(rén)體(tǐ)所需的(de)營養物(wù)質。而且經常吃(chī)豆腐可以預防衰老(lǎo)，促進新陳代謝(xiè)。制作(zuò)豆腐湯的(de)方法也非常簡單，我們隻要買回來(lái)一塊豆腐（嫩豆腐或者老(lǎo)豆腐都(dōu)是可以的(de)），然後将豆腐湯放(fàng)入高(gāo)湯當中。高(gāo)湯我們可以選擇用牛骨或者羊骨、豬骨炖的(de)湯，然後燒出來(lái)的(de)豆腐湯撒上(shàng)一些蔥花(huā)就可以喝(hē)啦。這(zhè)道(dào)菜養生(shēng)的(de)秘訣就在于可以将可以在豆腐當中吸收各種蛋白質，更好(hǎo)地(dì)被人(rén)體(tǐ)所吸收。

二、白菜炖粉絲

白菜含有(yǒu)非常多的(de)纖維素，而粉絲也是用粗糧做成的(de)，因此對(duì)我們的(de)身(shēn)體(tǐ)有(yǒu)非常好(hǎo)的(de)功效，可以促進腸道(dào)蠕動，排出毒素。隻需要将白菜與粉絲擺放(fàng)在一起，上(shàng)面撒上(shàng)一些鹽、味精、蚝油、醬油等調料放(fàng)到鍋中蒸。蒸熟之後淋上(shàng)一些麻油和(hé)蔥花(huā)就可以吃(chī)了，制作(zuò)非常簡單，口味非常好(hǎo)，适合大衆。

三、冬瓜海(hǎi)帶湯

海(hǎi)帶可以補碘，冬瓜有(yǒu)去(qù)火的(de)作(zuò)用，兩者結合在一起在夏天吃(chī)，可以有(yǒu)清涼解暑作(zuò)用。因此我們可以把海(hǎi)帶冬瓜放(fàng)在一起煮湯。而且喝(hē)起來(lái)很(hěn)爽口，同時(shí)它也有(yǒu)減肥去(qù)油脂的(de)作(zuò)用

以上(shàng)這(zhè)幾道(dào)菜肴都(dōu)是養生(shēng)素菜譜上(shàng)的(de)菜肴，不知道(dào)大家(jiā)都(dōu)記住了嗎(ma)？每天吃(chī)養生(shēng)素菜，可以讓自(zì)己的(de)身(shēn)體(tǐ)越來(lái)越健康。當然能夠養生(shēng)的(de)素食菜還(hái)有(yǒu)很(hěn)多，比如說(shuō)山藥炒木耳，炒蘑菇、紫甘藍(lán)拌菜，涼拌海(hǎi)帶絲，炖豆腐等等，都(dōu)是養生(shēng)的(de)素菜，所以小(xiǎo)夥伴平時(shí)吃(chī)的(de)時(shí)候要注重健康，懂得養生(shēng)，這(zhè)樣才能夠有(yǒu)一個(gè)健康的(de)身(shēn)體(tǐ)去(qù)享受美(měi)好(hǎo)的(de)生(shēng)活。